GERÄUCHERTES SALZ AUS DENMARK IN GEWÜRZMÜHLE (100g)
Außergewöhnliches Gourmetsalz. Dieses geräucherte dänische Salz hat einen köstlichen Rauchgeschmack und wird aus rein natürlichen Zutaten hergestellt.
| Kategorie: | Salze und Gewürzmischungen |
|---|---|
| Schärfe: | 0 / 10 |
| Herkunftsland: | Slowakei |
Das Salz us dem Toten Meer wird mit kaltem Rauch des Buchenholzes bis zu 160 Stunden geräuchert, was zu einem intensiv aromatischen Geruch und Geschmack führt. Diese Methode des Räucherns von Salz stammt aus der Wikingerzeit und hat sich bis heute erhalten. Es ähnelt Grillen im Freien und allem, was damit zusammenhängt. Das Salz hat eine schöne goldbraune Farbe
Speisen, Gemüse, Steaks oder eine ganze Reihe vegetarischer Produkte, die mit diesem Salz gesalzt werden, bekommen daher ein leicht geräuchertes Aroma.
Selbstverständlich wird auf künstliche Inhaltsstoffe, ätherische Öle oder Trennmittel verzichtet. Es ist eines der wenigen natürlich geräucherten Salze auf dem Markt.
Zutaten: >97,5% NaCl, 0,01% Ca, 0,01% Mg, 0,07% SO4, Feuchtigkeit: 0,05%
Inhalt: 100g
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