TRINIDAD MORUGA SCORPION CHILI PASTE 40g
Schärfegrad: 8/10
Kalt entsaftete Trinidad-Moruga-Skorpion-Paprikaschoten mit ein wenig Salz. Das ganze Aroma und die Schärfe der Chilis bleiben erhalten. Universell einsetzbar.
| Kategorie: | Soßen scharf & hot |
|---|---|
| Chilisorte: | Trinidad Moruga Scorpion |
| Herkunftsland: | Slowakei |
Inspiriert von einem Klassiker aus Ungarn haben wir für Sie eine etwas extremere Version kreiert - mit dem schärfsten Pfeffer der Welt, dem Trinidad Moruga Scorpion.
Unmittelbar nach dem Zerreißen werden die Paprikaschoten kalt entsaftet, etwas Salz und roter Paprika hinzugefügt und die gesamte Charge sterilisiert. Hervorragendes Aroma, sehr starke Schärfe und lange Lagerfähigkeit. Dosierung je nach Geschmack, aber Vorsicht! Diese Minibombe ist nicht zum Spaß gedacht, sondern hat einen Hotness-Wert von 8/10.
Schärfegrad: 8/10
Zutaten: 80% Chili Schoten Trinidad Moruga Scorpion, 20% Salz,
Inhalt: 40g
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